Friday, April 1, 2016

Rahsia Ayam Rangup KFC

Assalamualaikum.. salam jumaat semua.Harini mood makan Ayam jee. Boring dah asyik makan ikan aje.. Kali nie aii Cuba Ayam KFC pulak.Boring dah makan Ayam berempah aje.. kan..

 Okay..jom kita Tengok Apa rahsia nyaa.., Yang boleh jadi rangup begitu sekali.Yang pasti,korang pasti akan tak puas makan Ayam KFC homemade nihh.






Ayam KFC  
Bahan - bahan Perapan : 

1 ekor Ayam
10 ulas bawang putih (ditumbuk)
1 SK garam
1 SK serbuk lada sulah
1 SK Serbuk lada hitam
 1SK cuka
2 SK Serbuk kari
5 tangkai cili kering (boleh kurangkan jika tak makan pedas)

 Bahan TEPUNG : 

2 cawan tepung gandum
 2 cawan tepung jagung
 1 SK garam
 1 SK soda bikarbonat


Bahan CELUPAN :

2 biji telur


 Cara Masak : 

1. Tumbuk halus bawang putih.Kisar cili kering  bersama serta masukkan rempah Kari , soda bikarbonat, lada hitam,lada sulah Dan cuka bersama Ayam..

2. Perapkan Ayam selama 30minit (biar bahan perapan mesra)

3. Selepas bahan mesra,celupkan Ayam ke dalam telur.


4. Celupkan Ayam tadi bersama bahan tepung.

5.ULangi smpai habis..


6.Goreng Ayam sehingga warna bertukar keemasan.

Related Posts

0 komen: